CXIX Discussões Metodológicas



Descrição

A 119ª Discussão Metodológica trouxe uma sessão com três pesquisas da Universidade Paulista – UNIP. O frango halal (sistema de processamento de alimentos de acordo com a religião muçulmana) é abordado em dois estudos. O terceiro tema discutido discute o agronegócio no norte do Paraná.
Data: 
11-03-2014
Duração: 
00:54:20
Categoria: 
Administração Geral

Coordenação

Prof. Dr. Gilberto de Andrade Martins

Participantes

Nawfal Assa Mossa Alssabak, Nilson César Bertóli e Leandro Januário de Souza