Prinutha

O PRINUTHA é um grupo de pesquisa multidisciplinar que agrega pesquisadores da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF), Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (FEA) e Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo.
O objetivo geral do Programa PRINUTHA é favorecer o ensino, a pesquisa e a extensão em Nutrição Humana Aplicada.

É um programa de extensão, na medida em que, em cada evento, oferece palestras de sensibilização sobre a importância do estado nutricional e a busca de melhor qualidade de vida, em contrapartida à obtenção de dados para estudos acerca desses aspectos.

É um programa de ensino e pesquisa, pois envolve alunos e professores, em investigações científicas. Permite de um lado, o treinamento de alunos de pós-graduação e de graduação na elaboração de projetos, no planejamento e execução de levantamento de dados, bem como no processamento e na análise dos mesmos. De outro, visa à constituição de um banco de dados, possibilitando estudos empíricos no campo da Nutrição Humana Aplicada.

Além dos líderes Antonio Carlos Coelho Campino e Denise Cyrillo, os outros pesquisadores envolvidos são:

. Profa. Dra. Flavia Mori Sarti – EACH-PRONUT /USP

. Profa. Dra. Silvia Maria F. Cozzolino – FCF-PRONUT/USP

. Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi – FSP-PRONUT/USP

. Profa. Dra. Maria Aparecida da Cruz Constantino

. Profa. Cinthia Roman Monteiro

Estudantes:

. Julia Guimarães Aranha – PRONUT/USP

A)  Avaliação Econômica em saúde, nutrição e alimentos

B)  Metodologia da pesquisa em nutrição humana e saúde

C)  Segurança Alimentar e Nutricional

D)  Economia da Alimentação e Nutrição